2018年11月28日

【食べる楽しみ】#22耕司のたんたんめん

歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は

非常に重要で、楽しみでもあります。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。





たんたんめん


まず特徴的なのは、卓上の固形燃料で温めながら、

土鍋に入って、運ばれてきます。

かなりグツグツな状態。

色見が赤いのでかなり辛そうですが、

胡麻のコクが深く、海老の旨味が、

これでもかといった具合に出てます。

ちょっと高級なたんたんめん、ぜひご賞味ください。



耕司

北九州市小倉北区魚町1-4-5 鳥町食道街内

電話:093-551-2849







一生自分の歯で食べましょう!

当院は予防に力を入れています。

田尻歯科のホームページは
 コチラ



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Posted by MOTO at 10:17Comments(0)