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2019年02月06日
【食べる楽しみ】#29 バソキ屋の辛玉焼きそば
歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
辛玉焼きそば
大分の日田焼きそばと同じようで、ちょっと違います。
麺は全粒粉入りの自家製麺で、
鉄板で焼くことによりモチモチ感とカリカリ感が味わえます。
具材のモヤシのシャキシャキ感がたまりません。
自家製ソースが麺と具を引き立てます。
これに生玉子と辛ごまがプラスされます。
従来のソース焼きそばとは違うクセになる焼きそばです。
バソキ屋
福岡県福岡市南区那の川1丁目22-22
電話 092-526-7535
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
辛玉焼きそば
大分の日田焼きそばと同じようで、ちょっと違います。
麺は全粒粉入りの自家製麺で、
鉄板で焼くことによりモチモチ感とカリカリ感が味わえます。
具材のモヤシのシャキシャキ感がたまりません。
自家製ソースが麺と具を引き立てます。
これに生玉子と辛ごまがプラスされます。
従来のソース焼きそばとは違うクセになる焼きそばです。
バソキ屋
福岡県福岡市南区那の川1丁目22-22
電話 092-526-7535
一生自分の歯で食べましょう!
噛む事は健康に直結します。
当院は予防に力を入れています。
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