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2018年09月12日

【食べる楽しみ】#14矢場とんのみそかつ



矢場とんのみそかつ


名古屋は味噌文化です。

九州人からすると、え!というくらい

みそを使った料理が多く驚きます。


私もとんかつにみそは合わないと思ってました。

しかし、このコンビは相性抜群です。


とんかつはもともとしつこい食べ物ですが、

特製のみそソースがかかると、

非常にマイルドであっさりしたとんかつに変わります。


みそはしょっぱいというイメージがありますが、

まさに魔法のソースのごとく、

あっさりしているだけでなく、奥が深いのです。


これは食べてみないと表現が難しいですね。



矢場とん本店

住所 愛知県名古屋市中区大須 3-6-18

電話 052-252-8810









口臭治療からインプラントまで対応いたします。

一生自分の歯で食べましょう!

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Posted by MOTO at 15:39│Comments(0)
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