口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。
オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！
そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。
楽しみながら食事をすると脳の活性化につながります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
今年の漢字は「戦」でしたね。
今回の京都の精進料理のご紹介です。
京都の料理はどれも繊細ですが、
この精進料理は一際、素晴らしかったです。
動物性の素材を一切使わず、野菜、山菜、野草、海藻類を
使用した健康的な料理。
本来、お坊さんが召し上がる精進料理は
極めて質素なものだと思います。
この精進料理は贅沢な素材を使い、手間暇かけた料理で、
四季を感じ、日本食と心の奥深さを再確認できました。
篩月
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
電話 075-882-9725
◆◆◆ 田尻歯科のご紹介 ◆◆◆
当院は予防歯科に力を入れています。
また、口腔外科、歯周病治療、インプラント治療、
口臭治療、咬み合わせ治療など様々な治療が可能です。
一生自分の歯で噛みましょう！
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