口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。
オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！
そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。
楽しみながら食事をすると脳の活性化につながります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
冷やしかぼす蕎麦
８月から始まる大分県産のかぼすを使った期間限定の蕎麦です。
かぼす独特の香りと酸味の出汁と
そして、十割蕎麦の喉越しを同時に味わえます。
爽やかな蕎麦でした。
ベシャメルソースのガレット
蕎麦粉を使ったガレットは薄くと軽い。
ベシャメルソースと甘いトマトでペロッといただけます。
窓から由布岳と鶴見岳が見える特等席で味わえました。
お蕎麦は開店２時間くらいで売り切れる人気店です。
早めの来店をおススメします。
森のSobaCafeゆふそら
大分県由布市湯布院町川西１７５０−１３６
電話 0977-85-2502
◆◆◆◆◆◆ 田尻歯科のご紹介 ◆◆◆◆◆◆
当院は予防歯科に力を入れています。
また、口腔外科、歯周病治療、インプラント治療、
口臭治療、咬み合わせ治療など様々な治療が可能です。
一生自分の歯で噛みましょう！
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