口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。
オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！
そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
ラーメン
玉名ラーメンとは熊本ラーメンのルーツとといわれている。
その中で玉名ラーメンの老舗四天王のうちの一つ。
玉名ラーメンは濃厚な豚骨スープに中細麺、
トッピングの焦がしニンニクチップが特徴。
ここのスープは豚骨でもあっさりしており、食べやすい。
ニンニクチップも大蒜特有の香りは抑え目。
ペロッと食べられる。
大輪
熊本県玉名市岱明町野口207-2
電話 0968-73-3548