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2020年01月29日

【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。

オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう!

そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。




今回ご紹介するのは福岡市西中州にある

アジアベスト50に選ばれたフレンチのお店です。


【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

テーブルセッティング

【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

島バナナとフォアグラのフリット カカオニブ

【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

ヒラダケとベーコンのキッシュ(左手前)

帆立のゼリー寄せ カラスミパウダー(左奥)

山葵のクッキーと春菊のお浸し(右奥)

平目の刺身昆布茶プレート(右手前)


【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

蟹と雲丹のジュレ バターナッツ南瓜

【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

オマール海老とジャガイモパスタ黒トリュフ 

アンチョビバターソース


【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

鹿児島黒毛和牛 黒ニンニクソース(手前) 

黒大根カツオ菜乗せ(奥)


【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

ヨーグルトフランマンジュと木苺と薔薇の液体窒素



【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

残念ながら2020年末でこの店は閉店します。

その後、このお二人で新たなお店を開くそうです。

元々予約を取るのが難しい店ですが、

どうしても行きたい方はお早めに。



【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

La Maison de la Nature Goh
(ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ)

福岡県福岡市中央区西中洲2-26

電話 092-724-0955





【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

当院は予防歯科に力を入れています。

また、口腔外科、歯周病治療、インプラント治療、

口臭治療、咬み合わせ治療を重視しています。

一生自分の歯で噛みましょう!

田尻歯科のホームページは
 コチラ



【食べる楽しみ】#62ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ

歯学博士、日本口臭学会認定医が開発した口腔化粧品テュア

歯周病予防、口臭予防に特化した歯みがきジェルです




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Posted by MOTO at 08:50│Comments(0)
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