
2019年05月29日
【食べるたのしみ】#38R Sri Lankaの豚肩ロースステーキカレー
歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。

豚肩ロースステーキカレー
なんと、メニューはこれだけ。
スリランカカレーです。
皿いっぱいにココナツミルクを感じる
スープカレーが並々と注がれ、
四角に成型されたのサフランライスの上に
かなりのボリュームの豚肩ロースステーキが乗ります。
熱々に熱せたれた陶板で提供され、よく計算されてます。
辛さは1~3倍から選択。
店主に聞くと3倍はかなり辛いとの事で2倍にしました。
様々なスパイスが効いていて、
舌で辛さを感じるのではなく、胃で感じる辛さ。
食べていると身体の中から燃える感じです。
昨今カレーブームで、いろんな種類と味がありますね。
クセになるカレーでした。

R Sri Lanka
福岡県福岡市中央区薬院2-11-24 1F
電話 092-725-2877
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。

豚肩ロースステーキカレー
なんと、メニューはこれだけ。
スリランカカレーです。
皿いっぱいにココナツミルクを感じる
スープカレーが並々と注がれ、
四角に成型されたのサフランライスの上に
かなりのボリュームの豚肩ロースステーキが乗ります。
熱々に熱せたれた陶板で提供され、よく計算されてます。
辛さは1~3倍から選択。
店主に聞くと3倍はかなり辛いとの事で2倍にしました。
様々なスパイスが効いていて、
舌で辛さを感じるのではなく、胃で感じる辛さ。
食べていると身体の中から燃える感じです。
昨今カレーブームで、いろんな種類と味がありますね。
クセになるカレーでした。

R Sri Lanka
福岡県福岡市中央区薬院2-11-24 1F
電話 092-725-2877
2019年05月27日
九州デンタルショー

週末、年に一度行われる歯科器材展示のイベント、
九州デンタルショーへ行って来ました。
様々な治療機器が並ぶ中、
歯に被せる材質が金属でなくなり、
レントゲンなどもデジタル化が進んでいます。
治療とともに予防も進化していますので、
歯の寿命もさらに延びると思われます。
2019年05月22日
幼稚園で歯科健診

本日は田尻歯科が担当している幼稚園で
歯科健診を行いました。
比較的むし歯がある園児が少なく、安心しました。
むし歯予防を強化すべく、個別のフッ素塗布を
園長先生にご提案しました。
小学校に上がる前のむし歯ゼロは大切です。
日々の努力で歯を守れます。
2019年05月20日
今月いっぱい、口臭測定キャンペーン中
口臭の原因は様々です。
今月いっぱい、口臭測定キャンペーンを行っています。
口臭測定した結果、口臭治療を希望する方も多く来院しています。
口臭の原因は様々です。
口臭の原因について一例を動画でご紹介します。
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口臭の原因について一例を動画でご紹介します。

5月中、口臭測定キャンペーン開催中。
ワンコイン(500円+税)で口臭測定を行います。
完全予約制ですので、お電話でご予約下さい。

口臭の悩みは自分では解決できません。
一人で悩まないで、専門家にご相談ください。
田尻歯科のホームページは コチラ

歯学博士、日本口臭学会認定医が開発した口腔化粧品テュア
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2019年05月15日
【食べるたのしみ】#37ヨーロッパ軒のソースカツ丼
歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。

ヨーロッパ軒のソースカツ丼
福井県ではかつ丼といえば、ソースカツ丼らしいです。
その元祖がヨーロッパ軒のソースカツ丼。
創設者がドイツ仕込みのウスターソースを
日本人好みにアレンジし、薄い衣をまとったロースカツに浸し、
ごはんの上に乗せたかつ丼。
いたってシンプルな丼ですが、バランスは抜群。
カツの薄さとソースの相性がいいのでしょうか?
卵でとじたかつ丼とは別の食べ物だと思ってください。
福井県の方はよほどこのソースが好みなのでしょう。
ソースを別容器で用意されています。
さらにソースを足して食すのでしょうね。

ヨーロッパ軒総本店
福井市順化1丁目7-4
電話 0776-21-4681
※私は総本店が混雑しており、大和田分店にお邪魔しました。
写真は大和田分店のものです。
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。

ヨーロッパ軒のソースカツ丼
福井県ではかつ丼といえば、ソースカツ丼らしいです。
その元祖がヨーロッパ軒のソースカツ丼。
創設者がドイツ仕込みのウスターソースを
日本人好みにアレンジし、薄い衣をまとったロースカツに浸し、
ごはんの上に乗せたかつ丼。
いたってシンプルな丼ですが、バランスは抜群。
カツの薄さとソースの相性がいいのでしょうか?
卵でとじたかつ丼とは別の食べ物だと思ってください。
福井県の方はよほどこのソースが好みなのでしょう。
ソースを別容器で用意されています。
さらにソースを足して食すのでしょうね。

ヨーロッパ軒総本店
福井市順化1丁目7-4
電話 0776-21-4681
※私は総本店が混雑しており、大和田分店にお邪魔しました。
写真は大和田分店のものです。
2019年05月13日
保育園で歯科健診

本日、田尻歯科が担当している保育園で歯科健診を行いました。
傾向として、年長さんクラスのむし歯罹患率が高いようです。
残念ながら、この保育園ではフッ素うがいを行っていません。
フッ素うがいをしている幼稚園と保育園では、
むし歯罹患率に大きな差があるように感じます。
できれば、むし歯予防を普及させ、
むし歯を減らしたいのですが、
なかなか難しい事柄が多いようです。
2019年05月09日
はなまつりのプレゼントをいただきました

昨日、田尻歯科が担当している
幼稚園の園児さんからいらっしゃいました。
お釈迦様の誕生日である”はなまつり”が
園内で開催され、甘茶とお花を届けてくれました。
ありがとうございました。