福岡・北九州、歯周病、インプラント、口臭治療の田尻歯科ブログ

口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。

オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！

そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。


今回は30数年ぶりに食べたラーメンです。


　

チャーシュー麺（大）

スリキリいっぱいのスープで供されるラーメン。

蓮華を入れるとスープがこぼれるので、受け皿を敷いています。

これぞ豚骨という香りがしますが、

飲んでみるとギトギト感はなし。

すっきりしていて、最後にコクが残るスープです。

ラーメン店は男性比率が高いのですが、ここは女性が多い。

秘密はこのスープの飲みやすさでしょうか？

チャーシューは厚切りで、食べ応えあり。

麺もボリュームたっぷりです。

いつも行列ができていて、私も1時間待って入店しました。


実はふくちゃんラーメン訪問は、大学生時代以来です。

気づけば、30数年の月日が流れていました。

当時はこの場所ではなく、福岡市内の海に近い所にありました。

今回食べたラーメンで、昔の味を思い出せたかというと・・・。

美味い、確かに美味しかったけど、

あの当時の感動はありませんでした。

ふくちゃんラーメンは福岡を代表するラーメンに

変わりはありませんので、誤解がないように。







ふくちゃんラーメン田隈本店

福岡県福岡市早良区田隈2-24-2

電話　092-863-5355

口腔ケアで最も大切なのが歯みがきです。

口腔内細菌の除菌を目的とした歯みがきを行いましょう。

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当院は予防歯科に力を入れています。

また、口腔外科、歯周病治療、インプラント治療、

口臭治療、咬み合わせ治療を重視しています。

一生自分の歯で噛みましょう！

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