福岡・北九州、歯周病、インプラント、口臭治療の田尻歯科ブログ

歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は

非常に重要で、楽しみでもあります。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。




本日は質、量ともに大満足の寿司屋さんをご紹介します。





前菜

あげまき貝、イカとめんたい、煮凝り。

これだけでお酒が進みます。




海鮮サラダ　

カニがいっぱい入ってて写真で見るよりボリュームあり。




お造り　

鹿児島の地魚キビナゴをはじめ9種類。贅沢な刺身盛り。




アワビ、タコ、貝の煮物、子持ち昆布

いい塩梅の味付け。




鯛にスープ仕立て

このスープの美味しさといったら感動ものでした。




豚の角煮

大将いわく、寿司屋がつぶれたら、

コレで商売できるくらいの絶品です。

手間ひまがかかってます。




雲丹とイクラ

いう事なしの最強の組み合わせ。




しめ鯖

脂の乗り方がすごい。




トロ

写真から想像できるそのままの味です。




烏賊

肉厚でねっとりとトロミがあります。




クエ

上品な脂身、最高に美味い。





鰹

鹿児島といえばこの魚。

ゴーヤをトッピングした寿司は初めて食べました。







すし馨

鹿児島県鹿児島市西千石町16-25

電話　099-223-0395

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