福岡・北九州、歯周病、インプラント、口臭治療の田尻歯科ブログ

口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。

オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！

そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。


おかげさまで、【食べる楽しみ】も100回となりました。

今回はユニークなとんかつ屋さんのご紹介です。





とんかつはオリーブオイルに塩もしくは醤油で

食べるというちょっと変わったスタイル。




オレンジワインとはオレンジで作ったワインではなく、

白ワインを赤ワインの製法で作ったワイン。




レモンサワーは尾鈴山蒸留所の焼酎にレモンと

岡田製糖所の和三盆を漬け込んで寝かした

手の込んだもの。


ここはとんかつとオレンジワインとレモンサワーの店。




ロース



ヒレ



肩ロース



鴨




コールスロー



ポテサラ




猪、鹿、豚のソーセージ



2013年世界最速でミシュラン１つ星を獲得した

ティルプスのオーナー大橋直誉氏。

そのオーナーがとんかつの概念を覆すために

東京虎ノ門横丁にオープンした「つかんと」。

福岡市の焼鳥の名店八兵衛とコラボして、

「つかんとフクオカ」は生まれました。





つかんとフクオカ

福岡県福岡市中央区警固1-4-27 KEGOエイトビル 1F 奥

電話　092-713-9573

>

当院は歯みがき指導を中心とした予防歯科に力を入れています。




また、口腔外科、歯周病治療、

口臭治療、咬み合わせ治療を力を入れています。


田尻歯科のホームページは　コチラ





歯学博士、日本口臭学会認定医が開発した口腔化粧品テュア

歯周病予防、口臭予防に特化した歯みがきジェルです。