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2018年12月19日

【食べる楽しみ】#24吉井十八 東京Xの豚しゃぶ

歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、

多くの役割を持っています。

その中でも「食べる」という役割は

非常に重要で、楽しみでもあります。

水曜日に不定期ではありますが、

「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。

今回は寒い季節にピッタリの鍋料理です。





東京Xの豚しゃぶ

具材はよく漬かった白菜の漬物がメインです。

脂が甘く、あっさりした東京Xという品種の豚と共に食します。

これがコンビがよく合う!

シンプルイズベストとはまさに事でしょう。

灰汁が出る事なく、いくらでも食べれそうです。




これが東京X。

今までの豚肉の概念を変えさせます。




〆は白ゴハンにしゃぶしゃぶの汁と白菜漬けで

お茶漬けのようにいただきます。

これがまた最高ですよ!







吉井十八

福岡県うきは市吉井町福益102-5

電話:0943-75-4738







一生自分の歯で食べましょう!

噛む事は健康に直結します。

当院は予防に力を入れています。

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 コチラ



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Posted by MOTO at 09:22│Comments(0)
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