2018年12月19日
【食べる楽しみ】#24吉井十八 東京Xの豚しゃぶ
歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
今回は寒い季節にピッタリの鍋料理です。
東京Xの豚しゃぶ
具材はよく漬かった白菜の漬物がメインです。
脂が甘く、あっさりした東京Xという品種の豚と共に食します。
これがコンビがよく合う!
シンプルイズベストとはまさに事でしょう。
灰汁が出る事なく、いくらでも食べれそうです。
これが東京X。
今までの豚肉の概念を変えさせます。
〆は白ゴハンにしゃぶしゃぶの汁と白菜漬けで
お茶漬けのようにいただきます。
これがまた最高ですよ!
吉井十八
福岡県うきは市吉井町福益102-5
電話:0943-75-4738
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
今回は寒い季節にピッタリの鍋料理です。
東京Xの豚しゃぶ
具材はよく漬かった白菜の漬物がメインです。
脂が甘く、あっさりした東京Xという品種の豚と共に食します。
これがコンビがよく合う!
シンプルイズベストとはまさに事でしょう。
灰汁が出る事なく、いくらでも食べれそうです。
これが東京X。
今までの豚肉の概念を変えさせます。
〆は白ゴハンにしゃぶしゃぶの汁と白菜漬けで
お茶漬けのようにいただきます。
これがまた最高ですよ!
吉井十八
福岡県うきは市吉井町福益102-5
電話:0943-75-4738
Posted by MOTO at 09:22│Comments(0)
│食
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