2019年06月05日
【食べる楽しみ】#39オットエセッテ大分のランチ
歯は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
前菜 キラスマメシ
国東のムール貝のパスタ
メインディッシュ 鯛の地獄蒸し
口直しのシャーベット
デザート 地獄蒸しプリン
湯の街、別府の鉄輪温泉の宿の一角にある
隠れ家的なイタリアンレストラン。
地元の素材を生かしたシャレた料理でした。
鉄輪温泉では地獄蒸しという温泉の地熱で
蒸した料理方法があります。
こちらではその地獄蒸しで調理をしています。
別府までドライブして
洒落たランチという時に使えるお店でした。
オットエセッテ大分
大分県別府市井田2組
電話 0977-66-4411
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は
非常に重要で、楽しみでもあります。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
前菜 キラスマメシ
国東のムール貝のパスタ
メインディッシュ 鯛の地獄蒸し
口直しのシャーベット
デザート 地獄蒸しプリン
湯の街、別府の鉄輪温泉の宿の一角にある
隠れ家的なイタリアンレストラン。
地元の素材を生かしたシャレた料理でした。
鉄輪温泉では地獄蒸しという温泉の地熱で
蒸した料理方法があります。
こちらではその地獄蒸しで調理をしています。
別府までドライブして
洒落たランチという時に使えるお店でした。
オットエセッテ大分
大分県別府市井田2組
電話 0977-66-4411
Posted by MOTO at 19:17│Comments(0)
│食
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